당근케이크레시피1 당근케이크 레시피 정착(임신중기 태교, 베이킹 하면서 드는 생각들) 임신 27주차, 요즘 다시 베이킹을 시작했다.20대에 취미로 즐기다가 손을 놓았었는데 얼마전 엄마가 당근케이크를 드시고 싶다고 해서 오랜만에 해본 베이킹. 사무실에서 한가할 때 본 레시피 중 가장 마음에 드는 블로그 레시피를 참고, 설탕량을 -20그램 했는데 결과는 엄청 만족스러웠다. (글 마지막에 블로그 주소 첨부)이번에 베이킹을 하면서 느낀 점은 33살이 된 나는 베이킹을 시작하는 단계부터 20대 때와는 달랐다는 것.베이킹을 시작하기에 앞서 실온에 둬야 할 재료(계란, 버터 등)들을 꺼내두고, 틀을 닦아서 버터를 발라뒀다. 그리고 예열 후에 계량 시작. 뭔가 우당탕탕 잡히는 대로 도구와 재료를 휘두르며 빵을 만들던 20대 때와 33살의 지금 나는 많이 다르다고 느꼈다. 결혼 3년차니까 그때와 다른 것.. 2025. 4. 25. 이전 1 다음
